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エリカはツツジ科の低木です。
ヨーロッパでは英語でヒースと呼ばれる代表的な植物です。同じツツジ科の植物カルーナ（英名：ヘザー）と混生しており、混同して扱われることが多くあります。
分布域の特性からヨーロッパ原産種と南アフリカ原産種に分けて扱われることが多いようです。
南アフリカ原産種は切花用などに栽培されている物で代表的な種はジャノメエリカなどですが、耐寒性がやや弱いため当農園では生産しておりません。
ヨーロッパ原産種は日本のじめじめした梅雨、高温多湿に弱い傾向がありますが、耐寒性が強く凍結に耐えるため当農園では多様な品種を生産しています。
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